Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи пользователя: (список заголовков)
09:08 

Традиционные Викторианские чаепития

Exaudi Vocem Meam [DELETED user] [DELETED user]
В американском городе Урбандэйл, штат Айова есть культурно-исторический музей "Living History Farms" (дословно "Ферма живой истории") По сути живой исторический памятник. Попавшего сюда человека окутывает атмосфера XIX века.
Музей находится на территории усадьбы Флинн, построенной в 1870 г. В музее несколько раз в год организуются традиционные Викторианские чаепития. В эти дни усадьба красиво декорируется, чтобы ее посещение запомнилось посетителям надолго.

В усадьбе, в зависимости от времени года можно стать участником двух традиционных Викторианских чаепитий.


"Осеннее Чаепитие" проводятся в ноябре. Здесь можно отведать чай осеннего урожая. К чаю подаются разнообразные сладкие печенья и пирожные с пряностями из чабер (Пряная трава). Они очень удачно сочетаются с ароматическим чаем "Дарджилинг". В чаепитии могут участвовать до 16 человек. При этом необходимо осуществлять заказ заблаговременно, так как желающих попасть на чаепитие огромное количество.

Еще один вид чаепитий - это "Праздничные чаепития", они проводятся с конца ноября. Здесь вам расскажут о популярных Викторианских обычаях, и даже расскажут историю Санта-Клауса.

13:59 

Викторианский негус для детей

Exaudi Vocem Meam [DELETED user] [DELETED user]

Викторианский негус для детей



Время приготовления — 40 мин.



Основной ингредиент: алкоголь
Категория блюда: напитки
Кухня: английская кухня
Праздники и поводы: новый год
Посмотреть рецепт

Все лучшие рецепты на eda.ru

15:36 

Аксессуары от Victorian Maiden

Exaudi Vocem Meam [DELETED user] [DELETED user]





15:06 

Чай

Exaudi Vocem Meam [DELETED user] [DELETED user]
Чай Фризленд


Говорят, что благодаря прохладным облачкам сливок, каждый глоток напитка обладает своим вкусом.



Ингредиенты:
- белый леденцовый сахар
- мелколистовая чайная смесь – 6 ч.л.
- сливки – 6-10 ложек

Вскипятим 1 л. воды. Чай в заварочном чайнике зальем кипятком таким образом, чтобы листья чая полностью покрылись водой. Чай заваривается около 3 минут. Затем добавим оставшийся кипяток. Заварка через ситечко переливается в сервировочный чайник.

В чашку положим кубики леденцов и зальем их горячим чаем. В каждую чашку добавим сливки. Напиток не размешиваем, а выливаем его через слой сливок. Леденцы постепенно растворяются и по мере того, как первая чашка выпивается, снова нальем горячий чай и снова добавим сверху сливок. Чай пьют, прикусывая взбитыми сливками, джемом или вафлями.


Чай Аристократ




Ингредиенты:
Чай черный 140 мл;
Сок апельсиновый 200 мл;
Коньяк 3 ст.л.;
Мускатный орех тертый 2 щепотки;
Цедра лимона 1/2 шт;
Сахар.

Процесс приготовления

1. В горячий чай положите срезанную спиралью цедру и влейте апельсиновый сок.
2. Смесь прогрейте и, вынув цедру, разлейте по чашкам. В каждую добавьте коньяк, сахар по вкусу, посыпьте мускатным орехом и сразу подавайте.

@темы: Чай, Просто мило...

Old, good England...

главная